Geflügel Klassiker

Geflügel Klassiker

Dieser Kochkurs ist leider bereits ausgebucht!

Brust und Keule auslösen, Saucen und Beilagen kochen.

Vorspeise

Hühnerfrikassee in der Blätterteig-Pastete mit grünen Spargel

Hauptspeise

Vierländer Ente mit Spitzkohl, dazu Kartoffelklößen und Orangen-Sojasauce

Nachspeise

Nougatmousse auf Tonkabohnen-Sauce
Der Kochkurs beinhaltet das Menu und sämtliche Getränke.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen zur Verfügung.

Preis pro Person

79,00 €